店长的实习报告

时间:2023-10-22 00:01:18
关于店长的实习报告4篇

关于店长的实习报告4篇

在经济发展迅速的今天,报告与我们愈发关系密切,写报告的时候要注意内容的完整。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编精心整理的店长的实习报告4篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

店长的实习报告 篇1

工作记录 20xx.11.08 阴

荣幸加入可购便利店,岗位:见习店长,见习店铺:南岸区上海城店铺

见习店铺状况:

1. 加盟店转让新店主续正常营业

2. 位置处于上海城红星美凯龙附近,逼近家乐福上海城店,处于两家沃尔玛店中部,临近万达广场了,四周很多大型KA卖场

3. 新店主初入行,对便利店营运状况不了解,对消费市场茫然

4. 新店欠缺人员配置(除店主外,只有一名刚入职的员工,无便利店从业经验,但熟悉KA卖场)

5. 公司派熟练员工1名指导营业(计划三天)

6. 店里陈列杂乱无章,价标不齐,严重缺货,仓库基本无陈货。

7. 没有任何管理规章规则,没有任何管控表单,交接班无记录,不做营业日报。

8. 公司收银系统临近升级

我做了些什么

9:45 抵店铺

~10:00 初次见店主&同事,简要介绍与沟通

~11:00 巡查商品与陈列,有怡宝业务员上门推午后红茶季节促销政策,200元送暖柜+赠400元现金券+ ……此处隐藏6043个字……多,而顾客常用的东西却没有,面对这个问题,我积极调整货架,根据门店库存向配送中心临时要货,并向各家供货商打电话催要商品。由于开店时期已经是腊月底,在部分供货商不能及时送货的情况下,我根据其他店的商品库存积极调拨,并利用农村居民赶集的时间动员员工在"赶集日"上通班,以求尽快处理无信息和临期性商品,还将顾客经常问到的商品做了记录,并根据记录补货。经过将近两个月的调整,37店的商品结构已经基本可以满足附近居民的需要。

三、强化服务意识,提升店面形象。

便利店的经营性质决定了它所面对的顾客群体主要是周围居民和单位。由于37店地处市郊,附近居民对商品的售价比较敏感,购物时特别看重商品的性价比,往往在同类商品中反复挑拣,并且对购物袋收费的规定难以接受。针对这些现象,我反复对员工强调不可以对任何顾客有任何负面情绪,要站在每一位顾客的角度来思考问题,针对顾客提出的问题要耐心解答,同时对顾客介绍在乐客购物的优势,比如商品质量、服务质量、会员制度、刷卡服务等。并且对店内的货架分配到人,严格要求员工注意每个商品的质量和保质期,让顾客购物时没有后顾之忧。通过一段时间的努力,使很多附近的顾客对乐客便利店的印象有了很大的提升,店里的回头客明显增多,客流量和客单价都有提高。

四、目前店内存在的一些问题。

第一,快讯活动时效果不明显,宣传力度有待加强。

第二,在商品变价时,员工不能做到及时更换价签,导致有的顾客在购物时与收银员发生争执。

第三,员工对信息栏的关注程度不够。

针对问题,我一定以身作则,在快讯时带领员工做好宣传工作,提高快讯时期的效果,强调收银员每天关注商品变价,在下班时间打电话关注讯息栏的更新情况。

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